Vegan kochen - 300 Lieblingsrezepte von Maria Mihály, Stefanie Krause und Beate Mihály (2014, Taschenbuch)

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Aus Respekt vor den Tieren, der Umwelt und der Natur, zur Förderung des eigenen Wohlbefindens und aus purer Freude am Kochen entwickelten die Autorinnen vegane Rezepte, die Gerichten aus der herkömmlichen Küche nachempfunden sind und diesen in nichts nachstehen, was ihren Geschmack anbelangt.
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