Trüffel von Anne Simonet-Avril (2008, Gebunden)

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Ob der schwarze Périgord-Trüffel, der hauptsächlich im Süd-Westen Frankreichs vorkommt oder der weiße Alba-Trüffel aus Italien – sie sind schwer zu züchten, noch schwerer zu ernten und erzielen exorbitante Preise.
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