Tender. Gemüse von Nigel Slater (2012, Gebundene Ausgabe)

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Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Slaters Texte sind dabei so mitreißend, dass man sich wundert, bisher überhaupt ohne dieses Buch gekocht zu haben. Fast 20 Jahre schrieb er seine beliebte Kolumne im englischen Observer.
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