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So schmeckt Israel | Tom Franz | Buch | 208 S. | Deutsch | 2013 | AT Verlag - Bild 1 von 1

So schmeckt Israel von Tom Franz (2013, Gebundene Ausgabe)

5.02 Produktbewertungen

MEOVERSA (13451)
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Über dieses Produkt

Produktinformation

Kochen hat für Tom Franz in erster Linie etwas zu tun mit Freude und der puren Lust am Leben. Speisen sind für ihn »Nahrung für die Seele«. Dabei entpuppt sich das Land, das zu 65 Prozent aus Wüste und dem Toten Meer besteht, als ein wundersamer Garten Eden - mit Gemüse und Obst, das einen legendären Ruf besitzt. Ein Schlaraffenland. In diesem Buch öffnet Tom Franz einen Spalt zur Israelküche, die sich aus zahlreichen Erinnerungen an den heimatlichen Herd eingewanderter Juden speist. Israel ist ein kulinarischer Schmelztiegel. Immigranten aus ganz Europa, Russland und den USA, dem Fernen und Mittleren Osten haben das Land mitgeprägt. Mediterrane Zutaten, traditionell jüdische Küche, arabische Gewürze, moderne Rezepte: Diese ungeheure Vielfalt und diese unterschiedlichen Elemente verbinden sich zu spannenden Kombinationen. In Sachen Kulinarik ist Israel ganz auf der Höhe der Zeit. Sie zeichnet sich aus durch ihre Innovationsfreude und ihre Fähigkeit, über den Tellerrand zu schauen und fremde Elemente aufzunehmen. Ein ungewöhnliches Buch, ein grossartiges Buch! Lasst uns Brücken bauen! Fotos: Dan Peretz Foodstyling: Amit Farber Texte: Gil Yaron Herausgeberin: Ria Lottermoser

Produktkennzeichnungen

Herausgeber
Ria Lottermoser-Fetzer
ISBN-10
3038007811
ISBN-13
9783038007814
eBay Product ID (ePID)
164970828

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
At Verlag
Zeitschriftentitel
So Schmeckt Israel

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
26cm
Anzahl der Seiten
208 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
21cm
Illustrator
Amit Farber
Autor
Tom Franz
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2013
Item Weight
1kg

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5 von 5 Sternen
von hirthverzahnung12. Feb. 2014
Erwartungen übertroffen
Als ich dieses Buch sah, wusste ich, das ist das Buch für meine erwachsene Tochter. Sie bäckt und kocht gerne etwas anderes als es bei uns üblich ist. Ihre Freude über das Geschenk war sehr groß. Gleich nach dem Erhalt buck sie einen Kuchen nach einem Rezept aus dem Buch. Er hat der ganzen Familie herrlich geschmeckt.
5 von 5 Sternen
von haso854803. Feb. 2024
So schmeckt Usrael u. Israel vegan
Echtes Bemühen, Israel näher zu kommen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht

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