Smoke it von Will Fleischman (2017, Gebundene Ausgabe)

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Smoke it vonWill Fleischman. Autor: Will Fleischman. Will Fleischman. Das Räuchern von Fleisch ist eine Kunst für sich, die einer guten Mischung aus Geduld und Können bedarf. Von den Grundlagen über praktisches Zubehör bis zu verschiedenen Räucherarten und köstlichen Rezepten - dieses Buch führt Sie ein in die Welt des Garens mit Rauch!
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