Schwäbisch kochen - vollwertig mit Pfiff von Herbert Walker (2004, Gebundene Ausgabe)

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Schwäbisch kochen - vollwertig mit Pfiff. Darüber hinaus gibt es im »Ländle« aber noch eine Vielzahl origineller Rezepte zu entdecken, die auch Nichtschwaben begeistern werden. Wärmstens zu empfehlen sind Spätzle und Maultaschen in vielen Variationen, Flädlesuppe, Bubaspitzle, Laubfrösche, Knöpfle, nackerte Dampfnudeln oder Träubleskuchen!
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