Rezepte aus der guten Ostpreußischen Küche von Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner (2003, Gebundene Ausgabe)

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Rezepte aus der guten Ostpreußischen Küche vonMargarete Haslinger. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft und der Geschichte der Küche.
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