Räucherstoffe & Räucherstäbchen von Georg Huber (2009, Kunststoffeinband)

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Das Herzstück des Buches bildet die Räucherung mit Stäbchen und Kegeln. Der Autor erklärt Ihnen diese einfache Form des Räucherns und die unterschiedlichen Qualitätsstufen des Räucherwerks ausführlich.
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