Prost Amberger Bier – Amberger Brauerei- und Wirtshauskrüge von Judith Rauchbauer und Alexander Schossig (2017, Taschenbuch)

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Judith von Rauchbauer Prost Amberger Bier - Amberger Brauerei- und Wirtshauskrüge. Die Bierstadt Amberg zeichnet sich durch eine - im Verhältnis zur Einwohnerzahl - besondere Brauereidichte aus. Um 1900 lassen sich 28 Bierbrauer nachweisen, bis 1970 gibt es zehn Brauereien, heute noch sechs, davon vier in Familienbesitz.
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