Pilz in Sicht!. Pilz im Topf!, 2 Bde. von Fridhelm Volk (2008, Taschenbuch)

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Welcher Pilz passt zu welchem Gericht - Was tun, wenn die Ernte besonders üppig oder besonders klein ausgefallen ist - So werden Pilze konserviert- Suppen, Vor- und Hauptspeisen einfach zubereiten, mit vielen vegetarischen Varianten!
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