durch langen aufenthalt auf den philippinen kenne ich die einheimische küche ebenso durch meine philippinische frau die regionale küche kocht,muss ich sagen das das kochbuch die exotische küche der philippinen in vollem umfang wiedergibt. sehr leicht nachzukochen ohne viel aufwand...
Schön beschrieben, leider ohne Bilder aber dafür gut geschrieben und Zutaten die nicht zu abgehoben sind und die Gerichte lassen sich gut nachkochen. Prima! :-)
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