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Nature von Alain Ducasse (2014, Gebundene Ausgabe)

Über dieses Produkt

Produktinformation

Eine wahre Entdeckung für natürliche Geniesser Alain Ducasse ist einer der weltbesten Köche. In diesem reich illustrierten Buch nimmt er den Leser auf sehr persönliche Weise mit auf den Weg vom einfachen Lebensmittel zum meisterhaften Gericht. Er verrät seine Basics für den Vorrat, dank derer kompliziert anmutende Rezepte im Nu zubereitet werden können. Das ansprechend und witzig gestaltete Buch mit bestechenden Foodbildern präsentiert den bekannten Sternekoch Alain Ducasse einmal von einer unbekannteren Seite, die ihm selbst aber sehr wichtig ist. Mit seinen Nature-Rezepten zeigt er, dass der wahre Genuss in einfachen Lebensmitteln zu finden ist, die auf natürliche Art zubereitet werden und für jedermann erschwinglich sind. Ganz ohne Chichi oder komplizierte Technik, weg von Fertigprodukten - ausser den nach seinen Rezepten selbst hergestellten natürlich -, hin zu einer natürlichen Küche, welche die Ressourcen der Natur schont und wertschätzt, das ist sein Credo. "Es ist an der Zeit, sich auf das Wesentliche zurückzubesinnen und wieder mit Lust einfach nur mit Gemüse, Getreide und Obst zu kochen - den unverzichtbaren Zutaten einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Als Spitzenkoch sehe ich es als meine Aufgabe an, all die ursprünglichen Aromen der Natur wieder aufzuspüren, denn schliesslich verdanken wir einer gesunden Ernährung einen Grossteil unserer Lebensqualität." Alain Ducasse

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3037804750
ISBN-13
9783037804759
eBay Product ID (ePID)
165782691

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Fona Verlag Ag
Zeitschriftentitel
Nature

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
25cm
Anzahl der Seiten
360 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
19cm
Autor
Alain Ducasse
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2014
Item Weight
1kg

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