Mozzarella, Mascarpone & Co. (2008, Taschenbuch)

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In über 100 Rezepten zeigt das Buch, wie Käse auf die unterschiedlichste Art und Weise zubereitet und zu einem wahren Geschmackserlebnis werden kann. Eine Auswahl von köstlichen Desserts mit Käse rundet die Sammlung ab.
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