Meine türkische Küche von Ali Güngörmüs (2016, Gebundene Ausgabe)

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Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs der einzige Sternekoch mit türkischen Wurzeln verrät in diesem Buch seine liebsten Rezepte aus seiner Heimat. Neben traditionellen Gerichten aus seiner Heimat Türkei, greift er auch auf klassische Rezepte seiner Mutter zurück.
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