Maria Luisa kann nicht anders von Maria Scolastra und Judith Stoletzky (2012, Kunststoffeinband)

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Luisa kennt jeden einzelnen Olivenbaum. So kocht eine Radikale. Radikal saisonal. Radikal regional. Ohne Kompromisse. In ihrem Restaurant in Foligno bei Perugia kocht sie nach alten umbrischen Rezepten, die seit drei Generationen hungrige Esser und große Genießer beglücken.
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