Macarons von Jose Marechal (2011, Gebundene Ausgabe)

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Macarons sind heute auf der ganzen Welt als unwiderstehliche Klassiker der französischen Konditorskunst bekannt und beliebt. Neun Macaron-Grundrezepte erklären die Zubereitung Schritt für Schritt. Fotos: Frédéric Lucano.
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