Lernfelder der Bäckerei - Verkauf Fachkundliches Testheft Teil 1: Grundstufe inkl. Lösungen von Claus Schünemann (2012, Taschenbuch)

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Wir verfassten Lehrbücher für Bäckerinnen und Bäcker sowie für Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Bäckerhandwerk. So gab es bald Übersetzungen in die polnische und englische Sprache. Auch wurden wir schon mal gefragt: "Sind Sie Schünemann oder sind Sie Treu?".
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