Kochquartett von Anna Sgroi, Christian Jürgens, Anna Schwarzmann und Tim Raue (2012, Box)

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Christian Jürgens, geboren 1968, mit 16 Jahren Ausbildung zum Koch. 1997 Eröffnung des eigenen Restaurant "Am Marstall" in München als Geschäftsführer und Küchenchef. Mantovanische Ravioli und Kalbsbouletten.
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