Koch- und Gartechniken von Rolf Caviezel und Thomas A. Vilgis (2017, Gebundene Ausgabe)

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Koch- und Gartechniken. Dieses Buch ist für alle Köche, die wissen wollen was hinter vielen Koch- und Gartechniken steckt. Wissenschaftliche Erläuterungen und Rezepte. Einband: Gebunden. Rolf Caviezel bietet hier wunderbare und einzigartige Rezepte, Thomas Vilgis sorgt für das Verständnis dahinter.
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