Klassische & Moderne Rezepte Aus Peru von Heidi Schade (2009, Taschenbuch)

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KLASSISCHE & MODERNE REZEPTE AUS PERU. Über 200 Rezepte von der Pazifikküste, dem Hochland der Inkas und dem Amazonas. In der Tat ist es die klimatische Vielfalt, die letztlich die bunte Palette von Gerichten der peruanischen Küche hervorbrachte.
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