Keimlinge und Sprossen. Kompakt-Ratgeber von Barbara Rias-Bucher (2017, Klappenbroschur)

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Keimlinge und Sprossen passen ausgezeichnet zu einer gesunden und vollwertigen Ernährung. Während des Keimvorgangs wird dieses Nährgewebe aktiviert, die Konzentration an Bioaktivstoffen, Eiweiß und Fett, Kohlenhydraten und Ballaststoffen ist jetzt am höchsten.
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