Kai Shun Classic Nakiri klinge 16 5 Cm

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Klingenmaterial : Klingenkern V-Gold-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät -keinen Wetzstahl verwenden.
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