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Histaminarm kochen - vegetarisch | Nadja Schäfers | Deutsch | Buch | 157 S. - Bild 1 von 1

Histaminarm kochen - vegetarisch von Nadja Schäfers (2016, Gebundene Ausgabe)

5.01 Produktbewertung

cellestria (5089)
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Preis:

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Histamin ist ein natürlicher und weit verbreiteter Bestandteil von Lebensmitteln, den viele Menschen nur schlecht vertragen. Histaminreiches wie gereifter Käse und Lebensmittel wie Schokolade, die verstärkt Histamin aus den Körperzellen locken, müssen bei einer Unverträglichkeit gemieden werden. Kompetenter Rat und erprobte Rezepte sind daher gefragt. Dieses Buch ist Ratgeber und Kochbuch in einem. Es liefert verlässliche Informationen zu Histamin, Symptomen und Diagnosemethoden der Unverträglichkeit. Praktische Tipps zu gut und schlecht verträglichen Lebensmitteln und optimaler Vitaminversorgung helfen beim Einkauf, Essen außer Haus und bei der Zubereitung in der Küche. Rund 100 vegetarische Rezepte aus nah und fern machen es leicht, das Wissen in die Praxis umzusetzen. Alle Rezepte sind Schritt für Schritt erklärt, bekömmlich und wohltuend - für Betroffene wie auch für Menschen ohne Histaminintoleranz. Salate, Suppen und Pesto, Pizza, Pasta und Omelett, Ofengerichte, Gemüsecurrys, Desserts und Kuchen - die Autorin stellt in diesem Buch ihre besten Rezepte aus der histaminarmen Küche vor.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3895662631
ISBN-13
9783895662638
eBay Product ID (ePID)
74663854

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
162 Seiten
Ausgabe
Ausgabe Nr. 5 des Jahres 16
Verlag
Pala, Pala- Verlag Gmbh
Illustrator
Karin Bauer
Autor
Nadja Schäfers
Buchtitel
Histaminarm Kochen-Vegetarisch
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2016

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Gb
Item Length
21cm
Item Height
1cm
Item Width
13cm
Item Weight
283g

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Relevanteste Rezensionen

5 von 5 Sternen
von madeira0_010. Jul. 2013
super produkt
Informiert Betroffene über diese Krankheit. Enthält Tabellen über Produkte mit und ohne Histamin. Außerdem sind Rezeptvorschläge im Buch. Autorin ist selbst Betroffene. Berichtet sehr umfassend über HIT.

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