Grundzüge des gastronomischen Anstands von Vincent Klink und Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière (2016, Gebundene Ausgabe)

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Vincent Klink weiß es aus eigener Erfahrung: Ein Festmahl erfordert großes Geschick - von der Tischordnung über die Auswahl und Zubereitung der Speisen bis hin zur hohen Kunst der Konversation. Doch woher stammt eigentlich dieser festgeschriebene Kodex «gastronomischen Anstands».
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