Gemüse kann auch anders von Bettina Matthaei (2015, Gebundene Ausgabe)

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Gemüse hat das Zeug zum Star: Es bereitet einem schier unendlichen Feld kreativer Möglichkeiten die Bühne. Gefragt sind neue Geschmackserlebnisse! Und für jede dieser marktfrischen Köstlichkeiten gibt's neuartige Kombinationen - macht insgesamt 200 spannende vegetarische Rezepte, darunter auch vegane.
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