Frische Fische von Mary P. Bueno und Christer Johannson (2011, Gebunden)

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Schneller, freundlicher & kompetenter Service. Außerdem: Warum Fisch gesund ist, wie man ihn haltbar macht und welcher Wein zu welchem Essen passt - hier werden alle kulinarischen Geheimnisse gelüftet.Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen zeigt dieses Buch dem Angler, was er alles aus seiner Beute machen kann.3Klappentext.
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