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Erecs Esskapaden von Erec Jacobson (2011, Gebundene Ausgabe)

Über dieses Produkt

Produktinformation

Häufig bleibt beim Kochen etwas übrig. Oder es wird einfach nicht alles aufgegessen. Was tun mit all den Resten? Was ist reif für die Mülltonne und was nicht?Dieses außergewöhnliche Kochbuch des fränkischen Gastronomen Erec Jacobson, Chef von Erecs Restaurant im Hotel Kolb in Zeil hat jede Menge Ideen und Anregungen parat. Für kleine und große Leckereien, die nicht nur Familie oder Gäste erstaunen werden, sondern auch den Geldbeutel erfreuen. Denn ein Großteil der Zutaten wartet bereits im Kühlschrank. Sie waren nämlich bereits gestern auf dem Teller. Oder vorgestern. Und heute, am Tag danach, machen lässt sich aus ihnen echte Feinschmeckerküche zaubern. Ohne großen Aufwand und mit einer feinen fränkischen Note.Es muss nichts weggeschmissen werden, was nicht dafür gemacht ist, und das ist ziemlich viel &8211; Sie werden sich wundern!

Produktkennzeichnungen

EAN
9783940168986
ISBN
9783940168986
eBay Product ID (ePID)
164453987

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Vmn Naumann, Verlag M.

Maße

Gewicht
336g

Zusätzliche Produkteigenschaften

Autor
Erec Jacobson
Sprachausgabe
Deutsch
Format
Gebundene Ausgabe
Ausgabe
1
Seiten
80 Seiten
Erscheinungsjahr
2011

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