Duftstoffe in der Naturkosmetik von Brunhilde Bross-Burkhardt (2013, Gebundene Ausgabe)

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Sie erklärt, wie man die ätherischen Öle den Pflanzen durch Auspressen und Destillation entzieht. Und sie bringt Rezepte, wie man den Duft des Gartens in die Küche bringt und mit den ätherischen Ölen Gemüsegerichte, Backwaren, Desserts, Wein und Likör verfeinert.
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