Die neue Smoker-Küche von Der Vorarlberger Grill-Profi Tom Heinzle machte sein Hobby zum Beruf und gibt im ganzen deutschsprachigen Raum Kurse zum Thema Grillen. Außerdem ist er als Show-Griller auf Food-Festivals gebucht und auf zahlreichen Gourmet-Messen unterwegs, wo er seine Gäste bei hochklassigen Cheftables verwöhnt. Von ihm sind bereits mehrere Grillbücher erschienen. (2016, Gebundene Ausgabe)

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