Die ganze Wahrheit über Gluten von Alessio Fasano und Susie Flaherty (2015, Gebundene Ausgabe)

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Fundierter Rat zu Zöliakie und Glutensensitivität Macht Brot tatsächlich dumm Sollten wir alle auf Gluten verzichten Was sind die wissenschaftlich erwiesenen Fakten und was kann man tun, wenn man wirklich an Zöliakie leidet Dieses Buch hilft Betroffenen, deren Angehörigen und auch allen Fachleuten, weil es fundierten Rat zu einem heiß diskutierten Thema gibt.
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