Die besten Wildfruchtrezepte von Elisabeth Mayer und Michael Diewald (2012, Kunststoffeinband)

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Wildfrüchte sind vielfältig in Aroma, Fruchtform und -farbe, reich an Gesundheits- und Vitalstoffen und das ganze Jahr über in den Gärten und der freien Natur zu finden. Wie man die aromatischsten Wildfrüchte erkennt, erntet und zu hausgemachten Delikatessen verarbeitet, verrät Elisabeth Mayer in diesem Buch.
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