Der junge Konditor Band 2 von Egon Schild und Ralph Decker (1995, Gebundene Ausgabe)

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Titel: Der junge Konditor II | Zusatz: Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei sowie die Bestimmungen über Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz; Technik in der Konditorei. Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors | Medium: Buch | Autor: Egon Schild | Einband: Gebunden | Beilage: zahlr. Abb., 14,7 x 21,5 cm, geb. | Auflage: 9. Auflage | Sprache: Deutsch | Seiten: 416 | Abbildungen: Zahlr. Abbildungen | Maße: 208 x 146 x 22 mm | Erschienen: 01.04.1995 | Anbieter: preigu.
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