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Das römische Kochbuch | Apicius | Taschenbuch | Reclam Universal-Bibliothek - Bild 1 von 1

Das römische Kochbuch von Apicius (2016, Taschenbuch)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Die Veranstalter von Römertagen, von Xanten bis Aalen, bewirten ihre Gäste alljährlich von Neuem mit römischen Köstlichkeiten und auch der ein oder andere Römer-Fan, Lateinlehrer und -schüler versucht sich im Nachkochen und -backen. Ihre Quelle: das berühmte römische Kochbuch des Apicius, das nun bei Reclam auch in einer einsprachig deutschen Ausgabe verfügbar ist. Anmerkungen zu Mengenangaben, einige Rezepte zum Nachkochen in der heutigen Küche, ein Glossar und ein Nachwort zu Autor und Werk und zu den Koch- und Essgewohnheiten der Römer runden den Text ab.

Produktkennzeichnungen

Herausgeber
Robert Maier
EAN
9783150193839
ISBN
9783150193839
ISBN-10
3150193834
ISBN-13
9783150193839
eBay Product ID (ePID)
218668435

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
191 Seiten
Verlag
Reclam, Philipp, Reclam Philipp Jun., Philipp Reclam Jun.
Autor
Apicius, Marcus Gavius Apicius
Buchtitel
Das Römische Kochbuch
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2016
Buchreihe
Reclam Universal-Bibliothek

Maße

Gewicht
108g

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
14cm
Item Height
1cm
Item Width
9cm
Nummer Innerhalb der Serie
19383
Sprachausgabe
Deutsch
Seiten
191 Seiten
Herausgaber
Robert Maier
Item Weight
108g

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