Das römische Kochbuch von Marcus Gavius Apicius (2016, Taschenbuch)

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Die zehn Bücher des Apicius über die Kochkunst und die Auszüge des Vinidarius 1. Buch: Gehacktes 3. Buch: Der Gartner 4. Buch: Verschiedenes 5. Buch: Hülsenfrüchte 6. Buch: Geflügel 7. Buch: Der Vierfüßer 9.
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