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Dabei wird stets auf Qualität und Funktionalität geachtet. Die Verwendung von harten Stählen macht die Klinge besonders scharf und langlebig. Eine Perle zwischen der scharfen Klinge (japanischer Pure 301 Steel) und dem ergonomischen Griff (18/10 Edelstahl) dient dabei als spürbarer Stopper, sodass Sie eine bessere Kontrolle beim Schneiden haben.
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