China - Das Kochbuch von Diora Fong Chan und Kei Lum Chan (2017, Gebundene Ausgabe)

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China präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas. Ergebnis ist eine bisher nicht da gewesene Rezeptsammlung, gegliedert nach den acht Großregionen und 12 Unterregionen.
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