Campus Food von Anne Bühring und Kurt-Michael Westermann (2014, Taschenbuch)

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Heute arbeitet sie als freie Food-Autorin und ist erfolgreich in ihrer Praxis für Ernährung und Prävention in Winsen/Luhe. Erscheinungsdatum: 20140310. Ausgewogen vegan kochen. Vollwertig Fleisch und Milchprodukte ersetzen, ohne auf Geschmack und Vielfalt zu verzichten.
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