Biochemie von Werner Müller-Esterl (2010, Gebunden)

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Auflage:Werner Müller-Esterl füllt mit seinem Lehrbuch Biochemie eine Lücke zwischen diesen beiden Typen von Lehrbüchern: DIe einen sind zu umfangreich, um tatsächlich aus ihnen zu lernen, die anderen bleiben zu stark an der Oberfläche.
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