Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von frischen und TK Gemüsen anhand ausge von Simone Loh (2004, Taschenbuch)

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Erscheinungsjahr: 2015. Tiere & Natur. Gewicht: 333 g. Sprache: Deutsch. Maße: 212x149x19 mm. Erschienen bei: Cuvillier Verlag. Science Fiction.
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