Bar Tartine von Nicolaus Balla und Cortney Burns (2014, Gebundene Ausgabe)

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This is a collection of 100 recipes based on the bold and do-it-all-yourself cooking of Nicolaus Balla and Cortney Burns at Bar Tartine, one of San Francisco's most praised and singular restaurants. Finally, in this cookbook, these readers, restaurant-goers and obsessives will learn how to cook (or imagine what to do) with these ingredients that they love to make.
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