Ausbildung im Einzelhandel von Udo Müller-Stefer, Ingo Schaub, Claudia Charfreitag, Jörn Menne und Christian Schmidt (2017, Taschenbuch)

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Differenziert ausgearbeiteten Lösungen und mit didaktischen Hinweisen zum Einsatz der Lernsituationen ergänzt. Die ebenfalls enthaltenen Unterrichtsverlaufspläne in den Lernsituationen dienen als Anregung.
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