Aquavit - Nordic Spirit von Ansgar Pudenz und Rainer Schillings (2017, Gebundene Ausgabe)

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Aquavit vollzieht aktuell eine spektakuläre Wandlung in seiner langen Geschichte als skandivisches Nationalgetränk. International anerkannte Mixologen haben sich mit der Geschmackswelt des Aquavits auseinandergesetzt - mit erstaunlichen Resultaten.
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