Adipositaschirurgie: Eiweißmalnutrition nach Roux en y Gastric Bypass Operationen von Martina Kreuter (2013, Taschenbuch)

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Durch deren Einsatz soll das Auftreten einer Proteinmalnutrition und die damit verbundene Symptomatik vermieden werden.Basis dafür ist eine schrittweise erfolgende Problemaufarbeitung von folgenden Punkten: Die Ernährungstherapie und der Eiweißbedarf bei Adipositas bzw.
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