Ab jetzt vegan! von Gabriele Lendle und Ernst Walter Henrich (2012, Taschenbuch)

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Ihre Rheuma-Erkrankung hat sie zur veganen Ernährung gebracht, die sie seit zwei Jahren konsequent lebt. Sie wohnt in Korntal-Münchingen. Ernst Walter Henrich ist Arzt, Ernährungsexperte und seit vielen Jahren bekennender Veganer.
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