Balsamic Vinegar Cookbook Hardcover By Halm Meesha New

Funky Monkey Vintage
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
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Signed By
none
Signed
No
Book Series
balsamic vinegar
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
MPN
Does not apply
Original Language
English
Intended Audience
Young Adults, Adults
Inscribed
No
Edition
First Edition
Vintage
No
California Prop 65 Warning
none
Brand
Unbranded
Personalize
No
Type
Picture Book
Literary Movement
cooking
Era
2020s
Personalized
No
Features
Dust Jacket, Illustrated
Country of Origin
United States
Personalization Instructions
none
ISBN
9780002251334
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0002251337
ISBN-13
9780002251334
eBay Product ID (ePID)
255514

Product Key Features

Book Title
Balsamic Vinegar Ckb
Number of Pages
96 Pages
Language
English
Publication Year
1997
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Meesha Halm
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.2 in
Item Weight
0.6 Oz
Item Length
9 in
Item Width
8.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
96-005389
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.6/2
Synopsis
An estimated 1.75 million liters of commercial balsamic vinegar and 1,760 liters of traditional balsamic vinegar are sold annually. Noted for its rich color, intense fruity aroma and exquisite sweet-and-sour flavor, it has become America's most coveted condiment. It is now served in the trendiest restaurants and is frequently featured in gourmet food magazines. For gourmets who want to learn more about this uncommon elixir and use it to add a touch of flavor to their own home-cooked meals comes The Balsamic Vinegar Cookbook . Featuring more than 40 tantalizing recipes that make the most of balsamic vinegar's assertive, complex flavor, it offers dishes such as Minestrone Modena-Style, Maple-glazed Balsamic Carrots, Salmon with Gingered Balsamic Vinegar and Strawberry Granita. An engaging history of balsamic vinegar combined with a fascinating look at how it is produced round out this tribute, which also defines terms, clears up misconceptions and provides a list of mail-order sources to ensure that readers have access to the best balsamic vinegar possible., An estimated 1.75 million liters of commercial balsamic vinegar and 1,760 liters of traditional balsamic vinegar are sold annually. Noted for its rich color, intense fruity aroma and exquisite sweet-and-sour flavor, it has become America's most coveted condiment. It is now served in the trendiest restaurants and is frequently featured in gourmet food magazines. For gourmets who want to learn more about this uncommon elixir and use it to add a touch of flavor to their own home-cooked meals comes The Balsamic Vinegar Cookbook. Featuring more than 40 tantalizing recipes that make the most of balsamic vinegar's assertive, complex flavor, it offers dishes such as Minestrone Modena-Style, Maple-glazed Balsamic Carrots, Salmon with Gingered Balsamic Vinegar and Strawberry Granita. An engaging history of balsamic vinegar combined with a fascinating look at how it is produced round out this tribute, which also defines terms, clears up misconceptions and provides a list of mail-order sources to ensure that readers have access to the best balsamic vinegar possible.
LC Classification Number
TX819.V5H34 1996

Artikelbeschreibung des Verkäufers

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Funky Monkey Vintage

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  • Nice like new condition and great recipes

    A very nice cookbook in clean like new condition with clean cover jacket.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale