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Töpfe- und Pfannen-Sets mit Induktionsfähigkeit – hochwertiges Kochgeschirr für die moderne Essenszubereitung

Ein moderner Induktionsherd hat viele Vorteile. Die Töpfe und Pfannen werden sehr schnell heiß, wodurch sich die Zubereitungszeit erheblich verkürzt. Da sich die Kochplatten selbst nicht erhitzen, brennt Übergelaufenes nicht ein und der Herd kann nach dem Kochen ohne großen Aufwand gereinigt werden. Zudem ist der Induktionsherd besonders energieeffizient. Allerdings sind nicht alle Kochtöpfe und Bratpfannen für diese Art von Herd geeignet. Damit das Kochgeschirr auf dem Induktionsherd verwendet werden kann, muss es die technischen Anforderungen erfüllen – also induktionsfähig sein. Induktionsfähige Töpfe- und Pfannen-Sets in verschiedenen Designs können bei eBay bestellt oder ersteigert werden.

Was unterscheidet Induktions-Töpfe und -Pfannen von anderem Kochgeschirr?

Um für das Kochen auf dem Induktionsherd geeignet zu sein, müssen Bratpfannen und Kochtöpfe über einen ferromagnetischen Boden verfügen. Das bedeutet, der Boden muss zum Teil aus Eisen bestehen, da nur Eisen in der Lage ist, den größten Teil der magnetischen Ströme des Induktionsherds in Wärmeenergie umzuwandeln. Ob ein Topf oder eine Pfanne induktionsfähig sind, lässt sich ganz einfach mit einem kleinen Magneten testen. Bleibt der Magnet am Boden haften, kann das Kochgeschirr auf dem Induktionsherd eingesetzt werden.
Induktionsfähige Töpfe und Pfannen-Sets haben den Vorteil, dass sie auch auf allen anderen Herdarten, wie z. B. Ceran-, Gas- oder Elektroherd, verwendet werden können.

Welche Marken bieten solches Zubehör an?

Induktionsfähige Brat- & Grillpfannen sowie Koch- & Suppentöpfe sind von verschiedenen renommierten Marken wie z. B. AMC, Fissler, Silit, Tefal oder ZWILLING erhältlich. Das Kochgeschirr dieser Hersteller zeichnet sich durch ein modernes Design, hochwertige Materialien und gute Verarbeitung aus. Induktionsfähige Töpfe- und Pfannen-Sets werden mit Wänden aus Aluminium, Edelstahl oder Keramik angeboten, einige Sets sind auch mit Glasdeckel erhältlich. Die Deckel gibt es mit praktischem Henkel oder rundem Knopfgriff. Das zeitgemäße Kochgeschirr für die energieeffiziente Zubereitung von Speisen kann außerdem problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

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