• Serranoschinken Keule OHNE ZUSATZSTOFFE wenig Salz mild Paleta Serrana 9,98€/kg

    EUR 42,42 bis EUR 62,40
    (EUR 1,26/100 g)
    EUR 4,90 Versand
  • (14,20€/kg) 2,2kg Orig. Jamon Serrano 12 Monate ohne Knochen von Schinken-Oase

    Einen halben Original spanische Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken) von 2,2kg, ohne Knochen mit Schwarte. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 31,24
    (EUR 14,20/kg)
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  • Set Serrano Schinken - Paleta Serrana - mit Schinkenhalter und Messer

    Set Serrano Schinken Gran Reserva aus Spanien mit Schinkenhalter und Messer. 1x Schinkenhalter Basic mit Schinkenmesser. 1x Serrano Vorderschinken Gran Reserva ( Paleta Serrana ) 4,5 Kg. Set inhalt.
    EUR 49,99
    Lieferung an Abholstation
    EUR 4,95 Versand
  • Serrano-Schinken Paleta Serrana Jamones El Maño Schinkenkeule aus Spanien

    Traditionell luftgetrockneter, gereifter Serrano-Vorderschinken von Jamones El Maño aus Turís (Valencia). Der 4,5 kg schwere Serrano-Vorderschinken (paleta serrano) der Schinkenmacher von Jamones El Maño ist ideal geeignet für Schinkeneinsteiger, die erstmalig einen ganzen Serrano-Schinken zu Hause aufschneiden wollen.
    EUR 39,95
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 8,88/kg)
    EUR 4,90 Versand
  • Original Jamon Serrano Schinken 6 kg luftgereift aus Spanien Hinterschinken

    Er ist reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralien und ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche, sowohl alleine als auch als Zutat in vielen Gerichten.EINE URALTE HANDWERKSTRADITIONJabugo-Schinken (Jabugo ist eine Kleinstadt im Südspanischen Naturpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche.).
    EUR 61,27
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  • 5,0kg Original spanischer Jamon Serrano Schinken bei der Schinken-Oase

    Einen ganzen Original spanische Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken) von 5,0k g /- 400gr, ohne Knochen mit Schwarte. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 18,27
    3 Gebote
    EUR 6,70 Versand
    Endet am Sonntag, 20:42 MESZ5T 17Std
  • Neues Angebot6300g JAMON SERRANO HINTERKEULE spanischer Original Schinken Serranoschinken I

    6,3 kg Original Schinken JAMON SERRANO HINTERKEULE spanischer Serranoschinken. Wenn Sie den Schinken dann kühl und trocken aufhängen setzt die Schimmelbildung wieder ein. Der Schinken reift weiter und gewinnt an Geschmack.
    EUR 18,03
    3 Gebote
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 18:05 MESZ15Std 1 Min
  • Original Jamon Serrano Hinterschinken 6 kg+Schinkenhalter+Messer+Messerschärfer

    Der Schinkenhalter ist V-förmig und fixiert Ihren Schinken an Ober- und Unterseite. Der Schinkenhalter hat zwei Halteschrauben, um den Schinken bequem, schnell und sicher zu fixieren und auszurichten.
    EUR 78,05
    Kostenloser Versand
  • Neues Angebot6,3kg Jamon Serrano Hinterkeule spanischer Schinken Serranoschinken Spanien I

    6,3 kg Original Schinken JAMON SERRANO HINTERKEULE spanischer Serranoschinken. Wenn Sie den Schinken dann kühl und trocken aufhängen setzt die Schimmelbildung wieder ein. Der Schinken reift weiter und gewinnt an Geschmack.
    EUR 15,50
    2 Gebote
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 19:35 MESZ16Std 30 Min
  • 4,0 KG Original Jamon Serrano Schinken AUS DER SCHULTER

    Bevor Sie anfangen, reinigen Sie die äußere Kruste. Überlegen Sie sich, wie vielSchinken Sie schneiden wollen, damit der Rest desSchinkens nicht der Luft ausgesetzt ist. Beginnen Sie mit einem geraden Schnitt parallel zum Knochen.
    EUR 45,00
    Kostenloser Versand
  • Neues Angebot6,5 kg Jamon Serrano Hinterkeule spanischer Schinken Serranoschinken Spanien

    Während dieser Reifephase setzt der Schinken einen natürlichen Reifeschimmel an, der für die gesunden und natürlichen Geschmacksnuancen erforderlich ist. Nach der Reifung wird der Schimmel entfernt und der Schinken mit einer Schmalzschicht überzogen, um die weitere gesunde Schimmelbildung vollkommen zu unterbinden.
    EUR 24,24
    4 Gebote
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 17:32 MESZ14Std 28 Min
  • Serrano Schinken Bodega Reserva +24 Monate 300 gr

    Serrano Schinken, Jamón Serrano Bodega Reserva, 24 Monate. Verwendungshinweis: Für optimalen Geschmack und Aroma 10 Minuten vor dem Servieren öffnen. Schinken entbeint, Zutaten - 1 Lage pro 50-60 Gramm.
    EUR 13,79
    Kostenloser Versand
    oder Preisvorschlag
  • 6,7kg Original Jamon Serrano Bodega Schinken Keule bei der Schinken-Oase

    Einen ganzen Original Jamon Serrano Schinken Bodega Qualität mit Knochen aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken) von 6,7kg /-600gr. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt von Spitzenqualität und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 1,00
    1 Gebot
    EUR 6,70 Versand
    Endet am Sonntag, 20:42 MESZ5T 17Std
  • Paleta Bodega Corte V + Pack , Serrano-Vorderschinken 5kg

    Der Serrano-Vorderschinken Paleta Serrana. Sa 9:30 - 13:00. 17003 Girona, Spanien. Carrer Pic de Peguera, 15. Margiro Promocions s.l.
    EUR 49,90
    Kostenloser Versand
    oder Preisvorschlag
  • Neues Angebot5,8 kg JAMON SERRANO HINTERKEULE spanischer Original Schinken Serranoschinken

    Während dieser Reifephase setzt der Schinken einen natürlichen Reifeschimmel an, der für die gesunden und natürlichen Geschmacksnuancen erforderlich ist. Nach der Reifung wird der Schimmel entfernt und der Schinken mit einer Schmalzschicht überzogen, um die weitere gesunde Schimmelbildung vollkommen zu unterbinden.
    EUR 1,00
    1 Gebot
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 19:29 MESZ16Std 24 Min
  • Original Jamon Bodega Curado Serrano Schinken 6kg luftgereift Hinterschinken

    Um IhrenJabugo-Schinken zu schneiden, müssen Sie ihn mithilfe einesSchinkenhalters fixieren und ein speziellesSchinkenmesser verwenden. Wenn Sie beabsichtigen, denSchinken über einen längeren Zeitraum hinweg zu verzehren, empfiehlt es sich, ihn mit der Hufe nach unten zu lagern.
    EUR 61,19
    Marke: Markenlos
    Kostenloser Versand
  • (20,00€/kg)1,0kg Orig.Spanischer Block Jamon Serrano Schinken von Schinken-Oase

    Ein Stück Original spanischen Jamon Serrano Schinken mit Schwarte aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken und kein Formfleisch) von 1000gr in einer aufschnittfreundlichen vierkant Blockform gepresst, mit Schwarte.
    EUR 20,00
    (EUR 20,00/kg)
    Kostenloser Versand
  • Serrano-Schinken Spanien Paleta Gran Reserva im Set mit Holzgestell und Messer

    Der Serrano-Vorderschinken Paleta Serrana Gran Reserva der Schinkenmanufaktur Redondo Iglesias ist eine wahre Besonderheit unter den spanischen Vorderschinken. Die schonende, handwerkliche Reifung in den secaderos von Redondo Iglesias sorgt dafür, dass das Salz langsam in den Schinken eindringen kann und der Schinken gleichmäßig trocknet und reift.
    EUR 59,00
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 11,80/kg)
    Kostenloser Versand
  • Serranoschinken-Set Spanien mit Schinkenhalter und Messer Jamones El Maño

    Traditionell luftgetrockneter, gereifter Serrano-Vorderschinken von Jamones El Maño aus Turís (Valencia). Der 4,5 kg schwere Serrano-Vorderschinken (paleta serrano) der Schinkenmacher von Jamones El Maño ist ideal geeignet für Schinkeneinsteiger, die erstmalig einen ganzen Serrano-Schinken zu Hause aufschneiden wollen.
    EUR 49,00
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 10,89/kg)
    EUR 4,90 Versand
  • 4,7kg Original Serrana Paleta Schinken natürlich Schinken-Oase

    Einen ganzen Original Paleta Serrana Schinken mit Knochen und Fuss von ca. 4,7kg /- 500gr. Der spanische Serrana ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus. Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff, Natriumnitrat und Kaliumnitrat.
    EUR 3,50
    2 Gebote
    EUR 6,70 Versand
    Endet am Mittwoch, 14:58 MESZ1T 11Std
  • (9,98 €/ kg) Serrano Schinken Gran Reserva - Paleta Serrana aus Spanien

    Gut geeignet für kleine Familien und Einsteiger. Der Schinken wird wie eh und jeh auf traditionelle Art und Weise in den Bodegas gut gereift. Serrano Schinken Gran Reserva - Paleta Serrana. Serrano Vorderschinken Gran Reserva aus Spanien.
    EUR 44,90
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 9,98/kg)
    EUR 4,95 Versand
  • (16,50€/kg) 1,3kg Orig. Jamon Serrano 12 Monate ohne Knochen von Schinken-Oase

    Ein 1/4 Stück Original spanische Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken) von 1,3kg, ohne Knochen mit Schwarte. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 21,45
    (EUR 16,50/kg)
    Kostenloser Versand
  • Neues Angebot4,9 kg Paleta Serrana Serrano Spanischer Schinken luftgetrocknet Spanien Keule

    Paleta Serrana. - Paleta Serrana ganze Vorderkeule. - Dieser außergewöhnliche Schinken ist bis zu 10 Monate in Spanien unter ursprünglichen Bedingungen gereift. Paleta Serrana ganze Vorderkeule. Dieser außergewöhnliche Schinken ist bis zu 10 Monate in Spanien unter ursprünglichen Bedingungen gereift.
    EUR 1,50
    2 Gebote
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 17:13 MESZ14Std 9 Min
  • Jamón Serrano Schinken Selección original Spanischer Serranoschinken Spanien

    Sie kaufen hier ein Stück Jamón Serrano Schinken mit ca. 0,5 kg. Spanischer Schweineschinken, Meersalz, Sacharose, Konservierungsstoffe. Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen. Jamones El Castillo, S.A.
    EUR 14,00
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 28,00/kg)
    EUR 5,90 Versand
  • Neues Angebot5,8kg Jaomon Serrano HInterkeule spanischer Original Schinken Spanien II

    Während dieser Reifephase setzt der Schinken einen natürlichen Reifeschimmel an, der für die gesunden und natürlichen Geschmacksnuancen erforderlich ist. Nach der Reifung wird der Schimmel entfernt und der Schinken mit einer Schmalzschicht überzogen, um die weitere gesunde Schimmelbildung vollkommen zu unterbinden.
    EUR 20,49
    2 Gebote
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 18:44 MESZ15Std 40 Min
  • Serrano-Schinken Spanien, luftgetrocknet, 12 Monate gereift, in Blockform 1kg

    Hochwertiger, luftgetrockneter Serrano-Hinterschinken. Dieser Schinken vom weißen Schwein reift schonend mindestens 12 Monate lang und entwickelt dadurch sein volles und natürliches Aroma. Die Schinkenstücke der renommierten Schinken-Manufaktur Sucesores de J. Pont zeichnen sich durch einen sehr akkuraten Zuschnitt aus, bei dem überschüssiges Fett großzügig entfernt wird.
    EUR 22,95
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 22,95/kg)
    EUR 4,90 Versand
  • Neues Angebot4,9 kg Paleta Serrana Serrano Spanischer Schinken luftgetrocknet Spanien I

    Wenn Sie den Schinken dann kühl und trocken aufhängen setzt die Schimmelbildung wieder ein. Der Schinken reift weiter und gewinnt an Geschmack. Während dieser Reifephase setzt der Schinken einen natürlichen Reifeschimmel an, der für die gesunden und natürlichen Geschmacksnuancen erforderlich ist.
    EUR 12,00
    6 Gebote
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 14:50 MESZ11Std 46 Min
  • (25,00€/kg) 500gr Original Jamon Serrano Schinken geschnitten von Schinken-Oase

    Mindestens 10 Monate gereift. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus. 500gr Serrano Schinken hauchdünn geschnitten, mit einem Interleaver (einer Trennfolie), zwischen jeder Scheibe, in gewohnter Qualität!
    EUR 12,50
    (EUR 25,00/kg)
    Kostenloser Versand
  • Serrano Schinken Bodega Reserva +24 Monate 150 gr

    Serrano Schinken, Jamón Serrano Bodega Reserva, 24 Monate. Verwendungshinweis: Für optimalen Geschmack und Aroma 10 Minuten vor dem Servieren öffnen. Schinken entbeint, Zutaten - 1 Lage pro 50-60 Gramm.
    EUR 7,46
    Kostenloser Versand
    oder Preisvorschlag
  • (20,00€/kg) 1,1kg Orig. spanische Coppa mit Paprika luftgetr. von Schinken-Oase

    Die spanische Coppa ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus. Ein halbes Stück Coppa mit Paprika verfeinert (Schweinenacken luftgetrocknet) von 1100gr! Anschließend wird es mariniert mit einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Paprikapulver.
    EUR 22,00
    (EUR 20,00/kg)
    Kostenloser Versand
  • (10,90€/kg) Orig. Serrana Paleta Schinken + Halter Messer von der Schinken-Oase

    Einen ganzen Original Paleta Serrana Schinken mit Knochen und Fuss von 4,5kg, inclusive einen hochwertigen Schinkenhalter Serrano Messer. Der spanische Serrana Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 49,05
    (EUR 10,90/kg)
    Kostenloser Versand
  • 2,25kg Original spanischer Block Jamon Serrano Schinken bei Schinken-Oase

    Einen halben Original spanischen Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken und kein Formfleisch) von 2,25kg /-200gr, in einer aufschnittfreundlichen vierkant Blockform gepresst.
    EUR 1,00
    0 Gebote
    EUR 6,70 Versand
    Endet am Sonntag, 20:42 MESZ5T 17Std
  • Schinkenhalter Schinkenständer mit MESSER aus Edelstahl SERRANO Jamonera

    Maße des Messers: 37 cm davon Klinge 25 cm und Griff 12 cm. Messer:Handgearbeitet aus Edelstahl. aus Massiv Holz. Happy Bacon Schinkenhalter. Maße: 38,5 x 17 x 21 cm (LxBxH). Weitere Informationen. Zusätzliche Informationen.
    EUR 6,99
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 6,99/m)
    EUR 3,90 Versand
  • (13,00€/kg) 5,0kg Orig. Jamon Serrano 12 Monate ohne Knochen von Schinken-Oase

    Einen ganzen Original spanische Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken) von 5,0kg, ohne Knochen mit Schwarte. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt von Spitzenqualität und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 65,00
    (EUR 13,00/kg)
    Kostenloser Versand
  • Neues Angebot4700 g Paleta Serrana Serrano Spanischer Schinken luftgetrocknet Spanien I

    Wenn Sie den Schinken dann kühl und trocken aufhängen setzt die Schimmelbildung wieder ein. Der Schinken reift weiter und gewinnt an Geschmack. Während dieser Reifephase setzt der Schinken einen natürlichen Reifeschimmel an, der für die gesunden und natürlichen Geschmacksnuancen erforderlich ist.
    EUR 9,50
    3 Gebote
    EUR 6,99 Versand
    Endet am Heute, 15:49 MESZ12Std 45 Min
  • Gourmet Schinkenständer Schinkenhalter mit Messer Messerset f.Serrano Schinken

    Bevor Sie anfangen, reinigen Sie die äußere Kruste. Überlegen Sie sich, wie viel Schinken Sie schneiden wollen, damit der Rest des Schinkens nicht der Luft ausgesetzt ist. Beginnen Sie mit einem geraden Schnitt parallel zum Knochen.
    EUR 29,90
    EUR 4,90 Versand
  • (24,50€/kg) 2 x 500gr Orig. Jamon Serrano Schinken geschnitten von Schinken-Oase

    Mindestens 10 Monate gereift. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus. 2 x 500gr Serrano Schinken hauchdünn geschnitten, mit einem Interleaver (einer Trennfolie), zwischen jeder Scheibe, in gewohnter Qualität!
    EUR 24,50
    (EUR 24,50/kg)
    Kostenloser Versand
  • Original Serrano Schinken Bodega 6kg luftgereift Hinterschinken + Schinkenmesser

    Um IhrenJabugo-Schinken zu schneiden, müssen Sie ihn mithilfe einesSchinkenhalters fixieren und ein speziellesSchinkenmesser verwenden. Wenn Sie beabsichtigen, denSchinken über einen längeren Zeitraum hinweg zu verzehren, empfiehlt es sich, ihn mit der Hufe nach unten zu lagern.
    EUR 67,99
    Marke: Markenlos
    Kostenloser Versand
  • 2,25kg Original span. Block Jamon Serrano Schinken bei Schinken-Oase

    Einen halben Original spanischen Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken und kein Formfleisch) von 2,25kg /-200gr, in einer aufschnittfreundlichen vierkant Blockform gepresst.
    EUR 11,52
    6 Gebote
    EUR 6,70 Versand
    Endet am Heute, 18:56 MESZ15Std 51 Min
  • Serranoschinken Gran Reserva OHNE ZUSATZSTOFFE, Paleta Alpujarra Sierra Nevada

    Juviles Paleta Serrana GRAN RESERVA 10M kommt aus dem kleinen Bergdorf Juviles in der Sierra Nevada. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma. Der Schinken zeichnet sich durch einen milden und eleganten Geschmack aus, nicht so penetrant und salzig wie ein Schinken im unteren Preissegment.
    EUR 52,90
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 1,06/100 g)
    EUR 6,90 Versand
    Nur noch 1 verfügbar!
  • (10,00€/kg) 6,5kg Orig. Jamon Serrano Bodega Schinken 10Monate von Schinken-Oase

    Einen ganzen Original Jamon Serrano Schinken Bodega Qualität mit Knochen aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken)von 6,5kg. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt von Spitzenqualität und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 65,00
    (EUR 10,00/kg)
    Kostenloser Versand
  • (12,00€/kg) 4,8kg Orig. Jamon Serrano 12 Monate ohne Knochen von Schinken-Oase

    Einen ganzen Original spanische Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken) von 4,8kg, ohne Knochen mit Schwarte. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt von Spitzenqualität und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
    EUR 57,60
    (EUR 12,00/kg)
    EUR 6,70 Versand
  • ORIGINAL SPANISCHER SERRANO VORDERSCHINKEN / JAMON SERRANO AUS SPANIEN

    JAMON SERRANO AUS SPANIEN -VORDERSHINKEN. Am 03.07.16 hat der Verkäufer die folgenden Angaben hinzugefügt ORIGINAL SPANISCHER SERRANO SHINKEN 4,5-4,7 Kg.
    EUR 46,50
    Aus Spanien
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  • 7,2 / 7,5 Kg - JAMON SERRANO SPANISCHER SCHINKEN HINTER-SCHINKEN

    Am 29.12.16 hat der Verkäufer die folgenden Angaben hinzugefügt 7,2 / 7,5 - JAMON SERRANO HINTER-SHINKEN . ORIGINAL SPANISCHE JAMON SERRANO !! Am 29.07.16 hat der Verkäufer die folgenden Angaben hinzugefügt.
    EUR 68,99
    Aus Spanien
    EUR 5,90 Versand
  • Serranoschinken Gran Reserva, OHNE ZUSATZSTOFFE, +18 Monate, 7,75kg, wenig Salz

    Serrano Schinken Juviles Gran Reserva 18M kommt aus dem berühmten Bergdorf Juviles in der Sierra Nevada. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma. Durch das Fehlen von Geschmacksverstärkern (wie sie leider meist bei anderen Schinken benutzt werden), erhalten Sie hier einen sehr milden Schinken mit einem sehr feinen Geschmack.
    EUR 104,90
    eBay-Garantie
    (EUR 13,99/kg)
    Lieferung an Abholstation
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  • 1280gr Jamon Serrano Schinken ohne Knochen bei der Schinken-Oase

    Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus. Sein niedriger Kalorien- und hoher Eiweißgehalt sind zwei seiner vielen Vorzüge. Eine Abholung Vorort ist aus logistischen und Kostengründen nicht möglich.
    EUR 1,00
    0 Gebote
    EUR 6,70 Versand
    Endet am Sonntag, 20:42 MESZ5T 17Std
  • Serrano-Schinken Gran Reserva Oro "Gold-Serie" mehr als 18 Monate gereift

    Für seine Gold-Serie verwendet Redondo Iglesais nur ausgesuchte und nach klaren Standards festgelegte Rohwaren, die das Zeug dazu haben, sich in den 18 Monaten der schonenden Reifung das Prädikat "Gold" zu verdienen.
    EUR 144,90
    Lieferung an Abholstation
    (EUR 18,11/kg)
    Kostenloser Versand
  • 2,48kg Original Jamon Serrano Schinken 12 Monate ohne Knochen Schinken-Oase

    Einen halben Original spanische Jamon Serrano Schinken aus der Hinterkeule (kein Vorderschinken) von 2,48kg /- 250gr, ohne Knochen mit Schwarte. Der spanische Serrano Schinken ist ein Naturprodukt und sein guter Ruf reicht weit über Spaniens Grenzen hinaus.
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Leichter Serranoschinken – eine herzhafte Köstlichkeit aus Spanien entdecken

Ob als Belag auf Brot oder als kleiner Snack zu Tapas: Serranoschinken ist eine herzhafte Köstlichkeit, die man als Beilage oder auch pur genießen kann. Der Name Serrano leitet sich ab vom spanischen Wort für Gebirge, der Sierra. Denn traditionell reifte Schinken an der frischen Luft in den Bergen. Vor allem der Orte Trevelez im Süden Spaniens ist als Reifeort für den Schinken bekannt. Bei eBay finden Sie Serranoschinken in unterschiedlichen Angeboten. Außerdem entdecken Sie auch andere Köstlichkeiten. So können Sie sich zum Beispiel für schmackhafte Wurstprodukte entscheiden. Sie wählen die klassische Salami, eine traditionelle Currywurst oder eine deftige Blutwurst. Sie finden Wurst für den Grill oder auch geräucherte Mettwurst. Andere Fleischwaren, die sehr gefragt sind, sind unter anderem frische Nackensteaks. Diese können Sie marinieren und auf dem Grill zubereiten. Oder Sie entscheiden sich für besonders hochwertiges Roastbeef. Entdecken Sie passende Fleischangebote ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

Wie wird Serranoschinken hergestellt?

Bei der Herstellung wird zunächst das Fleisch der Hinterkeule des Schweins in ausreichend Meersalz gepökelt und danach ein paar Tage lang im Salz gelagert. Anschließend wird das Salz durch Abwaschen von der Oberfläche entfernt und der Reifeprozess kann beginnen. Der Schinken ist zunächst niedrigen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt. Nach und nach werden diese Bedingungen aber verändert – dem Verlauf der Jahreszeiten entsprechend steigen die Temperaturen. Bei diesem Prozess zieht das Salz langsam und gleichmäßig in das Fleisch ein. Zum Abschluss kommen die Schinken für neun oder zehn Monate in Trockenräume zum Ausreifen und können danach verzehrt werden.

Wodurch zeichnet sich Serranoschinken aus?

Serranoschinken überzeugt mit einem mild-aromatischen Geschmack. Das Fleisch hat eine Färbung, die von Rosa bis ins Purpurfarbene übergeht. Dabei weist der Schinken einen verhältnismäßig geringen Anteil von Fett auf. Stöbern Sie im breiten Sortiment bei eBay und finden Sie köstlichen Serranoschinken und andere Fleischprodukte in großer Auswahl.

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