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Zwischen Druck und Dampf: Schnellkochtöpfe, die jeden Wunsch erfüllen

Schnellkochtöpfe sind vielseitige Helfer im modernen Haushalt. Ob als Dampfgarer eingesetzt oder als Koch- & Suppentopf: Der Schnellkochtopf wird fast allen Aufgaben in der Küche gerecht. Bei eBay finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Schnellkochtöpfen sowohl aus dem Hightech-Bereich für den professionellen Einsatz als auch für die alltägliche Nutzung in der heimischen Küche.

Wie funktioniert ein Schnellkochtopf überhaupt?

Der Schnellkochtopf wurde bereits im 17. Jahrhundert erfunden. Am Grundprinzip hat sich seitdem nicht viel geändert. Ein Gefäß wird mit Wasser gefüllt, anschließend luft- und wasserdicht verschlossen und schließlich erhitzt. Der dabei entstehende Wasserdampf sorgt für Druck im Topf und beschleunigt so den Kochvorgang enorm.

Schnellkochtöpfe können aber noch mehr als Kochen. Mit dem richtigen Einsatz wird aus dem Schnellkochtopf auch ganz schnell ein Dampfgarer, mit dem Gemüse oder Teigtaschen wundervoll gelingen. Gerade asiatische Gerichte gewinnen durch das Dampfgaren an Aroma und Geschmack.

Der Schnellkochtopf ist daher ein Allrounder in der modernen Küche und erleichtert das Zubereiten von Köstlichkeiten und Gaumenfreuden für Ihre Familie und Gäste. Er kann Bräter und Suppentöpfe ideal ergänzen oder sogar ersetzen.

Wie sicher ist ein Schnellkochtopf?

Schnellkochtöpfe stehen bekanntlich unter Druck. Was kann passieren, wenn zu viel Druck im Kessel herrscht? Die erleichternde Antwort ist: Nicht viel. Moderne Schnellkochtöpfe sind extrem sicher und es besteht definitiv keine Explosionsgefahr.

Der Deckel eines Schnellkochtopfes ist mit einem sicheren Verschluss versehen, der den Deckel fest in seiner Position hält. Ein zusätzliches Sicherheitsventil hilft dabei, den Druck nicht zu groß werden zu lassen. Jeder einzelne Dampfdrucktopf muss einen Härtetest über sich ergehen lassen, bevor er verkauft werden darf.

Sofern Sie also einmal den Topf auf dem Herd vergessen haben, müssen Sie sich keine Sorgen um eine böse Überraschung machen. Schnellkochtöpfe bauen von ganz allein den entstehenden Druck ab. Das schützt die Kochtöpfe gleichzeitig auch vor dem Überkochen. Praktisch!

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