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Vom Fleischwolf bis zur Aufschnittmaschine - Metzgereiausstattung für Ihren Fleischereibetrieb

Ob im Verkauf oder bei der Verarbeitung, eine hochwertige Metzgereiausstattung ist die Grundlage für jeden Fleischereibetrieb. Bei eBay finden Sie eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Gerätschaften und Zubehör für den reibungslosen Ablauf in Ihrer Metzgerei. Von der Grundausstattung bis hin zum speziellen Equipment ist für alle Arbeitsschritte das Passende erhältlich.

Welche Gerätschaften eignen sich für die Fleischverarbeitung?

Die Verarbeitung der verschiedenen Waren spielt sich in der Fleischerei jenseits der Verkaufstheke ab. Hierfür ist eine Auswahl von unverzichtbaren Geräten unabdingbar. Der Fleischwolf gehört zu den wesentlichen Bestandteilen einer Metzgereiausstattung. Dieser ist manuell oder elektrisch betrieben und dient zur Zerkleinerung von groben Fleischstücken. Gleichzeitig ist der Metzger-Fleischwolf in der Lage, das Fleisch mit weiteren Zutaten, wie beispielsweise Gewürzen, zu vermengen. Mit unterschiedlichen Aufsätzen ist es zusätzlich machbar, die fertige Fleischmasse nicht ausschließlich in einem Behältnis aufzufangen, sondern direkt zu Wurst weiterzuverarbeiten. Darüber hinaus gibt es bei eBay spezielle Metzger-Wurstfüllmaschinen und die passenden Metzger-Därme. Die Maschinen sind als handliche Geräte mit Kurbelbetrieb oder in größerer Ausführung mit elektrischem Antrieb erhältlich. Zur verkaufsfertigen Weiterverarbeitung der Wurstwaren gibt es ebenfalls elektrische oder gasbetriebene Kochkessel.

Welche Produkte eignen sich für den Verkaufsbereich der Metzgerei?

Für die ansprechende Präsentation und zur direkten Vorbereitung für den Verkauf finden Sie bei eBay eine facettenreiche Auswahl an Zubehör. Mit den Aufschnittmaschinen schneiden Sie Wurst, Fleisch und Schinken in Scheiben, wobei sich die Dicke individuell einstellen lässt. Hierfür gibt es Schwerkraft- und Horizontalschneider. Zusätzlich ist in jedem Fall eine gute Auswahl hochwertiger Messer und Beile in unterschiedlichen Größen erforderlich. Wetz- und Schleifgerätschaften sorgen für stetig scharfe Klingen. Auf den Metzger-Waagen wiegt man die Produkte im Anschluss präzise ab, bevor man sie für den Kunden verpackt. Passende Verpackungsmaterialien und das Zubehör für die Auslage in der Theke sind ebenfalls Teil unseres Sortiments.

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