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Mit einem Küchenthermometer Speisen auf den Punkt genau zubereiten

Verbrannte Speisen, ein zu trockener Kuchen oder ein misslungener Käse sind ärgerlich. Ein Küchenthermometer bestimmt exakt die Temperatur unterschiedlicher Lebensmittel im Kühlschrank oder Backofen. Es kann Ihnen dabei helfen, dass das Kochen sicher gelingt und Spaß macht. Beim Zubereiten von Fleisch und verschiedenen Soßen, aber auch bei der Käseherstellung, ist ein Küchenthermometer ein praktischer und sinnvoller Küchenhelfer.

Welche Arten von Küchenthermometern gibt es?

Ein Bratenthermometer ermittelt die Kerntemperatur im Inneren des Fleisches während des Bratens. Ein Kühlschrankthermometer sorgt dafür, dass die Temperatur im Innenraum des Kühlschranks oder Gefrierfachs stets niedrig genug bleibt und die Speisen nicht verderben. Ein Ofenthermometer dient der Überwachung der Temperatur im Inneren des Backofens, wenn Sie etwas darin bei konstanter Temperatur backen oder braten. Ein Weinthermometer garantiert Ihnen, dass Ihr Lieblingswein stets exakt die richtige Temperatur für optimalen Genuss hat. Universal Küchenthermometer haben mehrere verschiedene Funktionen und sind mit unterschiedlichen Lebensmitteln anwendbar. Einige Thermometer haben eine analoge, andere eine digitale Anzeige. Funkthermometer stellen eine luxuriöse Ausführung dar. Bei diesen bleibt beispielsweise beim Grillen der Temperaturfühler im Fleisch, während Ihnen die Temperatur auf einem gesonderten Gerät angezeigt wird, das Sie am Körper tragen oder in Ihrer Nähe aufstellen.

Wofür ist ein Küchenthermometer nützlich?

Bei der Käse- oder Joghurtherstellung müssen die Lebensmittel häufig eine bestimmte, konstante Temperatur haben. Hier leistet Ihnen ein Küchenthermometer gute Dienste. Sie überwachen damit problemlos die Temperatur. Als Hobbybäcker erleichtern Sie sich das Backen von Brötchen oder Brot mit dem Gerät erheblich. Für gutes Gelingen eines Bratens schwören Profi-Köche auf den Einsatz eines Thermometers, das in das Fleisch gestochen wird und die Kerntemperatur genau ermittelt, damit der Braten zwar durch, aber nicht verbrannt, aus dem Ofen kommt.

Es gibt Küchenthermometer für kontinuierliche Messung und solche, die auf Knopfdruck die Temperatur anzeigen. Manche Küchenthermometer sind ofenfest. Bei eBay können Sie Küchenthermometer neu oder gebraucht kaufen und finden zudem Eieruhren & Kurzzeitmesser sowie viele weitere Küchenutensilien.

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